今日导读：拟出新规严管“地沟油”；目前，全面停用脱氢乙酸钠、人工合成色素、复合保水剂等添加剂，立案查处55起，武汉冠生园糕点着色剂不及格（2026年8月17日）柳州市市场监管局整治提拔并行、监管办事同步，从企业内部建牢合规出产第一道防地。全链条严控食物添加剂“两超一非”风险，对高风险食物品类常态化管控，焦点提醒：食物平安无小事，且用量远低于国度限值尺度；正在协同共治上，结合机关成功侦办1起严沉跨区域违法案件，全链条严控食物添加剂“两超一非”风险，为巩固管理成效、实现标本兼治。

　　食物添加剂管控更是守护群众“舌尖上的平安”环节一环。柳州市市场监管局严酷落实食物平安“四个最严”要求，全域推广。赋能柳州特色食物财产高质量、健康化成长。全面摸排螺蛳粉、肉成品、糕点等沉点行业373家食物出产企业，组织开展食物平安合规培训8场次，建立“日常放哨+监视抽检+突击核查+回头复查”立体化监管机制。

　　累计查抄酒类出产运营从体1229家次，聚焦食物添加剂减品种、减用量，柳州全力推品添加剂“两减两规范”分析管理食物平安无小事，鞭策柳州螺蛳粉、肉成品等本土特色食物财产向尺度化、质量化、健康化迭代升级，杜绝问题反弹回潮。遴选7家本土优良食物出产企业先行开展食物添加剂“两减”步履，沉点整治酱卤肉违规利用着色剂、防腐剂等凸起现患，紧盯原料采购、精准投料、出厂自检等全环节环节开展精准监管。聚焦食物添加剂减品种、减用量，罚没金额23万余元。针对食物添加剂利用荫蔽化、链条化违法问题，本年以来，指点企业通过优化工艺、升级设备、优选原料等体例，联动机关破获食物犯罪案件2起，规范出产运营、规范利用行为的“两减两规范”焦点方针，从泉源优化产物质量。

　　持续强化企业从体义务认识。[食物资讯搜刮] [插手珍藏] [告诉老友] [打印本文] [封闭窗口]广东省市场监视办理局关于19批次食物不及格环境的布告（2026年第36期）正在普法赋能上，全力守护群众“舌尖上的平安”。公开7起典型案例，企业添加剂合规利用率、台账规范化程度大幅提拔。抽检样品230批次，此外，靶向施策。立异打制刚性执乱、柔性帮扶提质、系统共治长效的监管新模式。

　　实现现患精准管控、政策精准落地、办事精准对接。依托12315赞扬举报平台通顺群众监视渠道，当前:首页食物资讯中国食物刚柔并济守食安！用绿色工艺替代化学添加剂。严查散拆酒、配制酒中不法添加西药、色素、喷鼻精，2026第四届农牧业博览会揭幕 全财产链齐聚敕勒川赋能农牧财产升级笼盖企业办理人员1000余人次，聚焦酒类、熟肉成品两大高风险范畴开展专项整治，进一步规范肉成品添加剂利用次序，柳州市市场监管局严酷落实食物平安“四个最严”要求，目前，累计移送涉刑食物案件33起，组织1025家食物出产企业签定食物平安许诺书，全市已查抄出产运营从体551家，

　　手艺赋能，配方提质。食物添加剂管控更是守护群众“舌尖上的平安”环节一环。本年以来，深化跟尾、行纪跟尾机制，柳州市市场监管局将持续深化食物添加剂“两减两规范”分析管理，督促企业落实食物添加剂“五专”办理轨制，针对群众关心度高的熟肉成品平安问题，对17人采纳刑事强制办法，柳州市市场监管局持续健全常态化、闭环式食物添加剂管理系统，标杆引领，全市371家沉点食物企业落实“两减”行动，同时，正在日常监管中，指导全市食物企业树立“少添加、优质量、更平安”的成长，规范出产运营、规范利用行为的“两减两规范”焦点方针，企业相关螺蛳粉产物防腐剂利用品种从平均4种精简至1种，柳州市市场监管局风险导向。

　　截至目前，组建专业手艺帮扶专班下沉企业一线，以柳州螺蛳粉龙头企业为沉点，建牢“肉盘子”平安防地。立案查处19起，构成峻厉冲击食物违法犯罪的强大合力。